Babylonstoren Babel Red Blend
Der Babylonstoren Babel Red Blend ist ein Rotwein aus Südafrika, der mit nahezu 50 % vor allem von der Rebsorte Shiraz (Syrah) geprägt ist. Der hochwertige, in französischem Eichenholz ausgebaute Blend wird von Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Pinotage vervollständigt. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der im Endergebnis des Jahrgangs 2021 „bewundernswert“ ist. Dieses Urteil stammt von Christine Rudman, die dem Babel Red Blend in John Platter’s Wine Guide 4 von 5 Sternen verleiht.Das intensive, komplexe Bouquet des rubinroten Weins vereint Noten von Kirschen, Brombeeren, Maulbeeren und Pflaumen. Diese Fruchtigkeit harmoniert wunderbar mit Noten von Vanille, dunkler Schokolade sowie tragenden Eichennoten. Rudman erkennt „dunkle Früchte, Tabak und herzhafte Gewürze“.Am Gaumen ist der Babylonstoren Babel Red Blend trocken und meisterhaft ausgewogen. Die Assemblage besitzt einen vollen Körper, angenehm weiche Tannine und eine dichte Struktur. Das Aromenspiel wird geprägt von saftigen, schwarzen Früchten, die wundervoll harmonieren mit Aromen von Tabak und Graphit. „Das Tanninrückgrat gibt Definition und Fokus“, urteilt Rudman. Das Finale hallt noch lange nach.Dieser Rotwein von Babylonstoren - zwischen Paarl und Stellenbosch, etwa 50 Kilometer östlich von Kapstadt gelegen – wurde für ein Jahr in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Dabei kamen zu 30 % neue und zu 70 % Fässer zweiter und dritter Füllung zum Einsatz.Genießen Sie den Babylonstoren Babel Red Blend bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Er ist ein feiner Begleiter von Wildschweinkeule, die bei niedriger Temperatur gegart wurde, oder auch zu gegrillten Lammkoteletts mit Rosmarin.| Prix |
18,50 € × 6 Articles = 111,00 €
24,67 €/l
|
|---|---|
| Boutique | Transport (de): 7,90 € A partir de 125,00 € gratuit DPD, DHL, station d'emballage |
| Transport | Livraison gratuite à partir de 125,00 EUR, sinon seulement 7,90 EUR. Des réductions sont disponibles sur de nombreux vins à l’achat de caisses de 6 ou plus. |
| Millésime | 2022 |
| Unité | 0.75 l |
| Lot | 6 Articles |
| Les niveaux de stock | disponible en quantité suffisante |
| Producteur | Babylonstoren |
| Catégorie | vin rouge |
| Pays | Afrique du Sud |
| Région | Cape de Western |
| Place | |
| Variété | Cabernet Franc, Grenache Noir, Petit Verdot, Mourvedre, Pinotage, Merlot, Malbec, Shiraz, Marselan |
| Alcool | 14,0% Vol. |
| GTIN | 6009900164380 |
| Numéro d'article Boutique | 1964380.1.2022.6 |