Paul Weltner Rödelseer Sylvaner trocken Ortswein

Rebsorten 100% Silvaner, von 30+ Jahre alten Reben Alkoholgehalt: 12,5 Vol.% Verkostungsnotiz Helles Gelb mit grünen Reflexen im Glas. Im Bukett klare Sylvaner Stilistik mit Äpfeln, Quitten, Limetten, Sternfurcht und Flußkieseln. Am Gaumen großartige Konzentration, Volumen und begeisternde Frische. Mit Finesse verbinden sich Frucht- und Mineralienspiel zu einem agilen Kunstwerk. Langes und ausdruckstarkes Finale, auch hier wieder viel Frische. Trinkreife 2025-2045.