Champagne Gosset Celebris, Extra Brut, Champagne AC, Champagne, 2012, Schaumwein

Mit ihrem Celebris Extra Brut 2012 zelebriert das renommierte Champagnerhauses Gosset die mittlerweile achte Millésime seiner Prestige-Cuvée. Kellermeister Jean-Pierre Mareigner komponiert aus 70 % Chardonnay und 30 % Pinot Noir eine goldgelbe Schönheit mit smaragdgrünen Reflexen. So fein wie die Perlage, so elegant die Nase von saftigen Birnen und Mandelgebäck. Am Gaumen schließen sich reife Kirchen und Stachelbeeren an. Wunderbar komplex!