Monte Velho branco

Die Region: Reguengos de Monsaraz, Alentejo (Vinho Regional) Die Böden: Sehr unterschiedlich. Überwiegend Granit und Schieferböden. Der Wein: Monte Velho ist ein erfrischender Weißwein aus der renommierten Weinregion Alentejo. Hergestellt aus einer harmonischen Mischung der Rebsorten Antão Vaz, Arinto, Gouveio und Roupeiro, besticht dieser Wein durch seine fruchtigen Aromen und seinen angenehmen Charakter. Dieser Weißwein präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit klaren Reflexen. Im Aroma dominieren fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Pfirsich, begleitet von subtilen floralen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einem leichten Körper, der ihn zu einem vielseitigen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht. Monte Velho eignet sich ideal als Aperitif und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten, Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch. Seine erfrischende Natur und die ausbalancierten Aromen machen ihn zu einer beliebten Wahl für entspannte Sommerabende oder festliche Anlässe. Genießen Sie diesen Weißwein am besten gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 Grad Celsius, um seine Frische und Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Die Rebsorten: Dieser beliebte Weißwein wird aus den für die Region Alentejo typischen Trauben Arinto, Antão Vaz, Gouveio und Roupeiro hergestellt. Wissenswert: Seinen Namen hat der Monte Velho einem alten Hügel auf dem Weingut des Produzenten Herdade do Esporão. Im Laufe der Jahre ist der Monte Velho zu einer Referenz der Weine aus dem Alentejo geworden und ist aus den Weinkellern der Portugiesen (und nicht nur) nicht mehr wegzudenken. Die Details: Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C Säure 5,7 gr./ lit. Restzucker 0,5 gr. / lit. Lagerfähigkeit 3-4 Jahre nach Abfüllung Alkohol: 13,5 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Lebensmittelunternehmer: Herdade do Esporão, 7200-999 Reguengos de Monsaraz, Portugal