Schloss Johannisberg : Riesling Grünlack Spätlese

Charakteristika und Verkostungstipps zum Riesling Grünlack Spätlese 2022 Schloss Johannisberg Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen kristallinen Gelbton. Nase Das Bouquet offenbart eine komplexe Aromapalette, die von Noten von Mirabelle und Zitrusfrüchten geprägt ist. Nuancen von Grapefruit, Melone und Mandarinenschalen lassen sich erkennen, begleitet von ätherischen Anklängen, die an Zitronenmelisse erinnern. Orangennuancen runden dieses expressive Duftprofil ab. Gaumen Am Gaumen entfaltet der Wein Aromen von kandierter Zitrone und Passionsfrucht, hervorgehoben durch einen Hauch frischer Minze. Das Zusammenspiel aus fruchtiger Süße und belebender Säure strukturiert die Verkostung auf harmonische Weise. Die Textur zeigt sich zugleich zart und reich, mit einem saftigen, fast samtigen Eindruck, der angenehm nachklingt. Weinpairing Dieser Riesling Grünlack Spätlese 2022 passt perfekt zu gereiftem Pecorino, leicht würzigen Zubereitungen wie Rind nach Sichuan-Art, Aprikosentarte oder auch