Rivesaltes Grenat - Vignobles Dom Brial

 Ein Rivesaltes, der für seinen Preis verblüffend ist! Ein echtes Juwel von Dom Brial, das aus einer kleinen Parzelle und einer begrenzten Produktion stammt. Dieser 100%ige Grenache ist ausdrucksstark, lebhaft, frisch, samtig und fruchtig. Man findet eine gut ausgewogene Süße, die starke Noten von kleinen schwarzen Früchten, insbesondere Cassis und Feigen, begleitet. Das Ganze wird durch Röstnoten von Kaffee und Kakao aufgewertet. Die Vins Doux Naturels sind in der Identität der Region verankert und machen die Fülle und Einzigartigkeit dieser Weinbauregion aus. Die Weinberge befinden sich auf einem terrassenförmigen Terroir aus Rollkieselsteinen mit tonhaltigem Boden, das gut besonnt ist. Ein Dessertwein, der perfekt zu Fondant au chocolat passt, aber auch zu einer Käseplatte zum Abschluss eines Essens! Die ganze Kraft und Jugend der Grenache kommt in den Grenats zum Ausdruck (...) Eine von den Juroren gelobte Arbeit, die besonders die Rundheit, die Samtigkeit der Tannine, die Gaumenfreude und die Eleganz schätzten. Guide Hachette 2023