Port Charlotte Islay Barley Heavily Peated Islay Single Malt Scotch Whisky 2014

FARBE: Heller BernsteinDUFT: Zu Beginn malzige Haferkekse und etwas Torfrauch, gefolgt von süßer Vanille, Honig, Toffee und Crème brûlée. Mit etwas Zeit im Glas kommen insbesondere die fruchtbetonten Noten zum Vorschein (Zitronenzeste, Grapefruit, reife Melone, Pfirsich und knackiger roter Apfel). Die typisch maritime Note von Port Charlotte ist in diesem komplexen Single Malt wunderbar mit einer holzig-würzigen Note verwoben und erinnert an Muskatnuss und Zimt.GESCHMACK: Zitrusnoten, süße reife Früchte, eleganter Torfrauch. Auch hier wieder der typisch maritime Charakter mit salzigen Noten und getoasteter Eiche. Beim zweiten Schluck erkennt man die wunderbare Balance von Frucht und Rauch mit einem Mix aus Aprikose, Pfirsich und reifer Melone – umhüllt von Torfrauch und verbranntem Heidekraut.Die Reifung in First-Fill-American-Bourbon-Fässern verleiht dem Port Charlotte Islay Barley 2014 feine Noten von leicht getoasteter Eiche mit etwas Kokosnuss, Marzipan und Tabak.NACHKLANG: Weiches, reifes Steinobst und die Süße von getoasteter Eiche hinterlassen ein perfekt ausbalanciertes Aromenspiel mit einem überaus eleganten Finish aus Lagerfeuer und BBQ-Rauch.GESCHMACKSPROFIL: Zitrusnoten, süße reife Früchte, eleganter Torfrauch, tief und komplex.