Brennerei Ehringhausen, JOS. GARDEN OVERPROOF GIN, 0,5l, 50.6% bio

Um es kurz zu machen: Der Overproof von Ehringhausen ist der Hammer . (Punkt). Gin-Freaks und solche, die es werden wollen, sollten sich eine Flasche dieses Premium Bio-Gin sichern, bevor er vergriffen ist. Ehringhausen hat den JOS. GARDEN GIN in ein Calvados Fass gepackt und dann als overproof mit 54% Alkohol abgefüllt. Sensationell. Frische und Komplexität entfalten sich zu einem leidenschaftlichen Reserve Gin – zitrisch, fruchtig und temperamentvoll im Geschmack. Die Nase typisch für JOS. GARDEN komplex  mit  kräutrigen Noten , floralen Anklängen, dann kommt fast unmerklich etwas Apfel hinzu, feines Holz , Vanille . Im Mund ist der Overproof enorm füllig , fruchtig , mit dezentem Holz , einem Touch Calvados (wenn man's weiß) und geleitet dann in einen wärmenden langanhaltenden angenehmen Nachhall, der noch einmal das gesamte Spektrum der Aromen widerspiegelt. Großartig! Goldmedaille beim Craft Spirits Festival - Destille Berlin 2019!