Grüner Veltliner Peunt® Federspiel DAC Johann Donabaum 2022

DER WEIN Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Mit zartem Blütenhonig unterlegte gelbe Fruchtnuancen, Anklänge von Mango, feine Wiesenkräuter. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, mineralisch, integriertes Säurespiel, bleibt gut haften, ein facettenreicher Essensbegleiter. Wachauer Trinkfreude pur! WEINGARTEN Der Name PEUNT geht zurück in das Jahr 1348. In den Geschichtsbüchern ist zu lesen, dass in dieser Zeit besonders sonnige Lagen mit tiefgründigen und mineralischen Böden mit dieser Bezeichnung versehen wurden. Dieser Wein stammt aus Bergfußlagen der Gemeinden Spitz und Wösendorf. AUSBAU Stahltank / 4 Monate auf der Feinhefe SPEISEEMPFEHLUNG Vorspeisen, Asiatische Küche, vegetarische Gerichte