Terrazas de los Andes Cabernet Sauvignon, Mendoza Argentinien

Der Cabernet Sauvignon von Terrazas de los Andes aus Mendoza beeindruckt mit seiner Struktur und komplexen Aromen. In der Nase entfaltet sich reife schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und eine dezente Würze von schwarzem Pfeffer. Eine feine Holznote, die an geröstete Kaffeebohnen erinnert, rundet das Bouquet ab. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und elegant. Die gut eingebundenen Tannine verleihen ihm eine angenehme Textur. Die Fruchtigkeit bleibt präsent, unterstützt von einer subtilen Mineralität, die an die kargen Böden der Anden erinnert. Der Abgang ist lang und samtig, mit einer leichten Eichennote, die den Charakter des Weins unterstreicht. (RN ? 03/25)