Devonschiefer

Der “Signature” Wein des Hauses erreicht in puncto Qualität und Stilsicherheit in 2021 ganz neue Höhen. Die Selektion der Trauben stammt aus besten Steilagen der Ahr, die durch ihren hohen Anteil an devonischem Schiefergestein, den mineralischen Charakter dieses feinen Spätburgunders prägen. Wie immer kraftvoll mit ausgeprägt dunkler Frucht und ätherischen Gewürznoten, zeigt er auch zart rauchige Anklänge und florale Umrisse. Bei aller Kraft und angedeuteter Fülle, bleibt er immer elegant. Er ist straff, aber nie karg, intensiv aber auch fantastisch austariert. Sprich: Das ist ein großer Spätburgunder, der mit den meisten Lagenweinen mithalten kann und das zu einem wirklich spannenden Preis.