Badia a Passignano, Chianti Classico Riserva DOCG, Antino

Antinori - Tenuta Badia a Passignano / Toskana, Italien 2019er Badia a Passignano, Chianti Classico Riserva DOCG, Antinori Sangiovese Der Premium-Wein der Chianti Classico Range und präsentiert sich ab dem Jahrgang 2019 als Gran Selezione. Damit erfüllt er höchste Qualitätsstandards. Im Barrique ausgebaut, ist er einerseits traditionell in seiner Komplexität und Feinheit, andererseits auch modern in seiner Zugänglichkeit und dem weichen Tannin. Volle Sauerkirschfarbe mit Granattönen. Elegant in der Nase, zugleich fein und intensiv. Breite Palette von Tertiäraromen; gut eingebundenes Holz, reife Frucht, Kakao, mineralische Anklänge, Röstnoten und Lakritz. Im Mund ebenso mächtig wie elegant, sehr konzentriert, mächtige Frucht, rund, breites Mundgefühl, sehr gutes Gleichgewicht zwischen Frucht und Holz, langer Nachklang.   Der Wein wird zum größten Teil in Barriques ausgebaut. Die Assemblage erfolgt aus den verschiedenen Behältern und wird dann wieder in die Barriques gefüllt, wo sie dann 14 Monate reift. Weitere 12 Monate reift der Wein auf der Flasche.   49,50 €/ je Fl. 0,75 ltr.