Poggio al Tesoro - Dedicato a Walter Bolgheri Superiore DOC

Dies ist der wichtigste Wein des Weinguts, der zu 100 % aus Cabernet Franc hergestellt und von Marilisa und Franco ihrem verstorbenen Bruder Walter gewidmet wurde. Der Name ist ein Symbol für die Liebe des Winzers Walter Allegrini zu diesem Land. Das Auge: Tiefdunkles Rubinrot. Die Nase: Harmonische und verschmelzende Aromen von schwarzen Früchten, Pfeffer und balsamische Noten von Eukalyptus. Der Gaumen: Verblüffende, imposante Struktur die mit Leichtigkeit und Spannung unterstützt wird und dadurch kraftvoll und gleichzeitig agil wirkt. Serviertemperatur: 16-18°C, Mindestens eine Stunde vor dem Verzehr öffnen. Verzehrempfehlung: Besonders für saftige und schmackhafte Fleischgerichte wie Lamm, Taube, Ente, Hase und Geschmortes geeignet. Perfekt auch zu den besten gereifen Käsesorten [TAB:Das Weingut] Bolgheri konnte nur die Erfüllung eines Traums sein: in einem berühmten Gebiet Fuß zu fassen, aus dem große Weine Gestalt und Seele annehmen, das in der Lage ist, ein kosmopolitisches Publikum zu begeistern. Unsere näherte sich langsam einer Phase, in der sich das Wissen vom Hörensagen in Empfindunge, Kuriositäten, Einsichten, Wunder und schließlich in ein solides und konkretes Projekt verwandelte: Poggio al Tesoro. Der außergewöhnliche Wert des Gebiets, kombiniert mit unserer Erfahrung, hat das Verprechen von Poggio al Tesoro möglich gemacht: Weine mit einer starken Identität anzubieten, die Komplexität und Kraft, Eleganz und Teife zum Ausdruck bringen können. So nahm Poggio al Tesoro in wenigen Jahren und mit viel Arbeit Gestalt und Leben an, etwa 70 Hektar begehrtes Bolgheri-Land. Poggio al Tesoro Via del Fosso, 33 57022 Donoratico Castagneto Carducci - Livorno - Italien