Finca Dofi

Finca Dofi ist eine der Priorat Top-Einzellagen von Winzerstar Alvaro Palacios. Ein Amphitheater von Schieferterrassen bepflanzt mit uralten Garnacha, Carinena und Picapol Reben. Er ist eine echter Kultwein für die Region geworden, kommen bi ihm doch die urwüchsige Kraft und konzentrierte Art der Priorat Weine und die Finesse und ätherische Art des Schiefers zusammen. Dunkle Früchte, Anklänge an Feigen und Schwarzkirschen, im Abgang Tabak und Mokka, Graphit und eine mineralisch auslaufende unglaubliche Länge. Dabei sehr geschliffene und feine Tannine. Wieder ein Top Jahrgang bei Palacios, der sich aber schon früh zugänglich und sehr charmant zeigt.