Montsant Cabrida von Celler de Capcanes - Rotwein

Mit diesem Wein zeigen die Winzer das wunderbare Potential der Granacha-Rebe. Am Gaumen ein wahres Feuerwerk, das Bouquet intensiv nach roten und schwarzen Beeren, Vanille, Kakao, Mokka und Espresso und mediterranen Kräutern. Ausgebaut in Barriques verbindet sich das Aroma mit den Tanninen des Rebstockbodens. Die Garnacha-Reben, die auf Granit, Mergel und Schiefersteilhängen stehen und teilweise älter als 100 Jahre alt sind, sind das Geheimnis dieses edlen Weines. Mit dem 2019 Montsant » Cabrida « ist den Machern ein wahrhaft edler Tropfen gelungen, der im Glas Kirschrot leuchtet. Im langen und warmen Nachhall offenbart sich das ganze Potential des Rotweines. Der 2019 Montsant » Cabrida « passt perfekt zu Lamm und Wildgerichten. Aber auch etwas scharfe, arabische Gerichte oder Gemüsepfannen mit Zucchini, Paprika und Auberginen vollenden den perfekten Genuss.