Tequila Reposado

Mit seinen Karamell-, Marzipan- und Rauchnoten und der intensiven Trockenfruchtaromatik dahinter ist der voluminöse Tequila Reposado von Clase Azul genau das Richtige für Fans cremiger Premiumspirituosen. Seine üppige Aromatik ist ein Resultat aufwändigster Handarbeit – so werden die Agavenherzen 72 Stunden lang im Steinofen dampfgegart, bevor mit einer geheimen Heferezeptur die Fermentation stattfindet. In der Copper Pot Still wird der Saft doppelt destilliert und anschließend mit fünffach gefiltertem Wasser aus lokalen Quellen verschnitten, bevor der Tequila acht Monate lang in amerikanischer Weißeiche reift. Die beeindruckenden Keramikdekanter, in die der gehypte Luxustequila am Ende abgefüllt wird, werden in zweiwöchiger Arbeit händisch hergestellt und bemalt und sind eine Bereicherung für jede Bar, egal ob öffentlich oder privat.