Weissburgunder Selektion Ried Setzberg - Weingut Roman Gritsch

Hellgelb im Glas zeigt sich dieser Weißburgunder aus Niederösterreich, Jahrgang 2019. In der Nase begeistern dezente Noten von Birne, reifem Apfel und einem Hauch gerösteter Mandeln. Am Gaumen entfaltet sich ein runder, harmonischer Wein mit feiner Cremigkeit und gut eingebundener Frucht. Der moderate Säuregehalt von 4,3 g/L sorgt für Ausgewogenheit, während der Alkohol mit 13,5 % dem Wein eine angenehme Fülle verleiht. Ausgebaut im klassischen Edelstahl, reflektiert der Wein die naturnahe Philosophie des Weinguts Roman Gritsch. Die Lage in der Wachau prägt den Weißburgunder durch kühle Nächte und vielfältige Böden. Serviert bei 8-10°C passt er ideal zu gebratenem Fisch, cremigen Pastagerichten oder als feiner Aperitif. Ein Genuss, der Tradition und Handwerk eindrucksvoll verbindet.