Hermitage von E.Guigal - Rotwein

„Frische und Kraft“ Das Weingut E.Guigal in Ampuis (Rhône) besteht seit 1946 und wird heute in der dritten Generation erfolgreich als Familienweingut weitergeführt. Mit Weinbergen in den Appellationen: Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph und Crozes-Hermitage verfügt das Weingut über ein Mosaik von Parzellen als Grundlage hochwertiger Weine. Die Trauben der ca. 35 Jahre alten Reben für diesen „Hermitage“ wachsen auf einem Terroir mit Sand- bzw. Kies Böden an Hängen in den Orten: Gervans, Mercurol, Larnage und Crozes-Hermitage. Handlese und traditionelle Kellerarbeit. Thermoregulierte alkoholische Gärung, lange Maischestandzeit. Ausbau im Eichenfass. Tief dunkelrote Farbe im Glas. In der Nase Aromen roter Beeren (Kirsche, Erdbeere) und feine Holzaromen. Im Mund Noten von schwarzen Johannisbeeren, Vanille sowie eine bemerkenswerte Tanninstruktur. Jetzt schon trinkreif hat er dennoch Reifepotential. Hermitage » Cru des Côtes du Rhône « E.Guigal passt mit einer Trinktemperatur von 16-18°C zu allen dunklen Fleischsorten, besonders Wild, und Käse.