Geschenkbox Notte Rossa mit Primitivo und Negroamaro

Ce coffret contient deux expressions emblématiques de la terre sauvage du Salento, où la chaleur estivale et la brise marine fraîche forgent deux cépages iconiques comme le Primitivo et le Negroamaro.Le Primitivo di Manduria de Notte Rossa est issu d'un affinage en barriques de chêne français et américain pendant 5 à 6 mois. Sa couleur rouge rubis aux reflets violets s'accompagne d'un parfum riche et enveloppant de prune et de cerise noire, relevé de notes épicées de cacao et de vanille. En bouche, il se révèle chaleureux et structuré, avec une finale très persistante. Il est parfait avec les plats de pâtes et la viande d'agneau, mais se marie aussi très bien avec le gibier et les fromages à pâte dure.Le Negroamaro Salento est mis en bouteille après un affinage de 6 mois en barriques de chêne français. D'une couleur rouge pourpre intense, il offre au nez un parfum complexe d'épices, de fruits des bois et de confiture de cerise. En bouche, il se montre ample, doux et harmonieux, avec des tanins bien intégrés. Recommandé avec des plats de pâtes copieux et des viandes rouges, il est excellent avec les fromages affinés et le gibier.