Vinhos Justino Henriques Madeira Fine Rich DOC , Portugal

Madeira Fine Rich von Vinhos Justino ist ein dreijähriger Likörwein, der durch seine sorgfältige Reifung in Eichenfässern eine ausgewogene Balance zwischen Süße, Fruchtigkeit und feinen Holznoten entwickelt. In der Nase eröffnet sich ein komplexes Aromenspiel aus sanften Kaffeenoten, Karamell, Honig und leicht getrockneten Früchten, ergänzt durch zarte Gewürznuancen wie Zimt und Nelke. Ein Hauch von kandierter Orangenschale und gerösteten Nüssen rundet das Bouquet ab und sorgt für Tiefe und Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich Madeira Fine Rich weich und vollmundig, dabei angenehm cremig mit einer feinen Viskosität. Die dezente, aber charakteristische Süße wird von einer lebendigen Säure ausbalanciert, die den Wein frisch und harmonisch erscheinen lässt. Geschmacklich dominieren Karamell, Honig und leicht geröstete Kaffeeanklänge, begleitet von einem Hauch von Vanille. Das Zusammenspiel von Süße, Frucht und Würze verleiht dem Wein eine attraktive Komplexität. Der Abgang ist lang, erfrischend und anhaltend, mit Nuancen von Karamell, gerösteten Nüssen und leichtem Kaffeeduft, der den Geschmack elegant abrundet. (RN - 07/22)