Albert Bichot : Clos de Vougeot Grand cru Dom. du Clos Frantin

Charakeristika und Verkostungstipps für den Clos de Vougeot Grand Cru Domaine du Clos Frantin 2016 von Albert Bichot Verkostung Nase Ein ausdrucksstarkes Bouquet, das reife rote und schwarze Früchte vereint. Mit der Zeit entwickelt sich das Bouquet zu subtileren Aromen von hellem Tabak und Tee. Gaumen Der Gaumen, sowohl strukturiert als auch harmonisch, zeichnet sich durch feine Minznoten aus, die typisch für den Charakter dieses Terroirs sind. Food-Pairing-Tipps Der Clos de Vougeot Grand Cru Domaine du Clos Frantin von Albert Bichot passt ideal zu rotem Fleisch, gebratenem Wild und anderen Wildgerichten sowie zu Käse (Epoisses, Brillat-Savarin). Servieren Für eine optimale Verkostung zwischen 15 und 17°C servieren. Lagerung Dieser Clos de Vougeot Wein kann bis mindestens 2028 im Keller weiter reifen, um sein gesamtes aromatisches Spektrum zu entfalten. Die Feinheit und das aromatische Profil eines großen burgundischen Rotweins Der Produzent Obwohl die Geschichte der Familie Bichot bis