Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean, Moreau

Unter dem Einfluss von Alexandre Moreau, der die Domaine Bernard Moreau in Chassagne Montrachet in der 4. Generation vor wenigen Jahren übernahm, hat sich die Qualität der Weine noch einmal signifikant gesteigert. Die stark reduzierte Erträge bei der Lese, ein gutes Auge für die perfekte Reife der Trauben und eine lange, schonende Gärung sind die entscheidenden Faktoren des Erfolgs von Alexandre. Seine Weine, die auf Kalkstein- und Lehmböden gedeihen, sind immer von einem zarten Schmelz ummantelt, während die Basis aus einem salzigem Kern und einer sehr geradlinigen Säure besteht. Ein auserordentliches Lagerpotential ist den Weinen so gut wie immer sicher, dennoch sind die Weine auch in jungen Jahren sehr zugänglich und bereits mit einer bedeutenden Vielschichtigkeit ausgestattet. Sein Wissen und sein unglaubliches Talent erlauben ihm Weine von Weltklasseformat zu produzieren die uns noch viel Freude bereiten werden. Erzeuger: Domaine Bernard Moreau et Fils 21 Route de Santenay 21190 Chassagne-Montrachet Frankreich