Outer Limits CGM – Rotwein trocken

In warmem Rubinrot fließt der trockene Outer Limits CGM aus dem Valle Central ins Glas. Die Cuvée aus Carignan Grenache und Mourvèdre verführt mit Aromen von Wald- und Blaubeeren reifen Kirschen und einem Hauch Feige untermalt von Zimt Thymian Lavendel und fein gerösteter Eiche. Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig elegant und vielschichtig mit reifem Tannin ausgewogener Frucht und dezenter Würze. Ein langer frischer Nachhall krönt das Erlebnis. Eine Stunde karaffiert passt er ideal zu kräftigen Fleischgerichten mediterranen Spezialitäten oder gereiftem Hartkäse.