Syrah – Alpha trocken

In tiefem Rubinrot fließt der trockene Alpha Syrah von Montes ins Glas und verströmt dichte Aromen reifer Brombeeren Pflaumen Kirschen und Cassis untermalt von Zimt Vanille und einem Hauch Dulce de Leche. Die Trauben stammen aus den steilen Granithängen Apaltas sowie den sanft gewellten Böden von Marchigüe im Valle Central; handgelesen auf der Maische vergoren und zwölf Monate teils in neuen französischen Barriques teils im Betontank gereift. Am Gaumen präsentiert sich der vollmundige Rotwein konzentriert mit sanftem Tannin und verführerisch langem fruchtig-würzigem Finale. Jetzt genießen oder bis zu zehn Jahre lagern – ideal zu Wildgerichten oder gereiftem Käse.