Wine & Soul Manoella alte Reben VV

Immer 94 bis 96 Parker Punkte! Tolles Jahr und großer Wein aus altem Mischsatz über 100 Jahre alt von Wine and Soul am Douro! Aus über 100 jährigen Rebstöcken die jahrelang verwildert ihr Dasein fristeten gewinnen Sandra Tavares und Jorge Borges diese Rarität! Dieser Tropfen darf 20 Monate in neuen französischen barrique heranreifen bevor 3000 Flaschen und 200 Magnum gefüllt werden. Dichte Stoffigkeit, Mineralität und eine aufs höchste vielfältig daherkommende Eleganz. 93 - Wine Enthusiast (Cellar Selection) – July 2018 96 - Robert Parker – August 2017 92 - Wine Spectator – November 2017 Fast unbeschreiblich: Rote Beeen, Waldboden, Kaffee, Lakritz, Bergamotte, Veilchen und eine dichte Fülle mit Eleganz! Nicht nur protzig sondern auch mit der Handschrift der beiden Önologen ein sehr großer eleganter Wein! Lagerfähig sicher 2035! Aus ca. 20 verschiedenen Rebsorten, die für die alten Weinberge typischen alten Mischsatzpflanzungen von uraltem Weinberg am Douro, dem Pinhao Tal. Früher - bis 1986 haben nur 2 Weingüter Rotwein produziert - wurde am Douro der ganze Wein für die Portweinproduktion benutzt. Heute sind diese gemischten Weinberge ein großer Trumpf, so haben doch diese Weine schon ihre gegebene Finesse durch die vielfältigen Rebsorten und die daraus folgenden Reifegrade. Sehr vielschichtige und dichte Rotwein sind so möglich, probieren Sie hier. 14%alc, Allergikerinfo: Kann Sulfite enthalten im Bild der 2009er regelmässig über 94 Punkte bei Robert Parker und im Winespectator!