Clarendon Hills : Syrah Liandra Vineyard

Charakteristika und Verkostungstipps zum Syrah Liandra Vineyard 2001 von Clarendon Hills Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes, dichtes Rot. Nase In der Nase entfalten sich duftige Aromen von Akazie und Blüten, begleitet von Noten von Brombeeren, Cassis, Lakritz und Vanille. Mit zunehmender Belüftung treten Nuancen von schwarzen Früchten und Gewürzen hervor. Gaumen Am Gaumen bietet dieser Wein eine volle, grosszügige Textur mit intensiven Aromen von Brombeeren, Lakritz, schwarzem Pfeffer und dunklen Pflaumen. Die Tannine sind fein und gut strukturiert und verleihen Tiefe sowie einen schönen, langen Abgang. Subtile Anklänge von getoasteter Eiche runden das Gesamtbild ab, ohne die Fruchtaromatik zu überdecken. Weinpairing Dieser Syrah Liandra Vineyard 2001 passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Federwild und Wildgerichten. Er harmoniert ausserdem sehr gut mit charaktervollen, gereiften Käsesorten. Servieren und Lagerung Es wird empfohlen, diesen Syrah Liand