Weingut Dr. Bürklin-Wolf Langenmorgen G.C. Riesling 0.75 l Pfalz Weisswein

Der Deidesheimer Langenmorgen G.C. Riesling von Dr. Bürklin-Wolf zählt zu den spannendesten Weinen der Mittelhaardt und verbindet kühle Präzision mit der saftigen Stilistik Deidesheims. Die Lage liegt in unmittelbarer Waldnähe, wodurch ausgeprägte Temperaturunterschiede entstehen, die dem Riesling eine klare Frische und eine straff geführte Säurestruktur verleihen.Die Grand-Cru-Klassifizierung (G.C.) steht für das höchste Qualitätsniveau des Hauses und unterstreicht den Anspruch, Herkunft konsequent und unverfälscht abzubilden. Der Jahrgang 2020 zeigt sich bereits wunderbar entwickelt und gewinnt durch die Reife an aromatischer Tiefe und Kontur. Reife gelbe Steinfrucht, Aprikose und Weinbergspfirsich verbinden sich mit einer feinen, kalkig-steinigen Würze. Am Gaumen wirkt der Wein geschmeidig und zugleich präzise gebaut, mit gut integrierter Säure und einer klaren inneren Spannung. Die Textur bleibt elegant und führt in einen langen, salin geprägten Nachhall. Großes Rieslingkino!