Schola Sarmenti Roccamora Negroamaro, Puglia IGP, Apulien, 2023, Rotwein

Der Roccamora Negroamaro 2023 präsentiert sich in strahlendem Rubinrot mit intensiven Aromen reifer Beeren und Pflaumen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, dabei ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer eleganten Struktur. Fruchtige Nuancen verbinden sich mit sanften nussigen Noten und dezenten Gewürzanklängen. Die Trauben stammen aus selektiver grüner Ernte. Dieser Rotwein aus Apulien eignet sich besonders zu Schmorgerichten mit Rind oder würzigem Käse. Der Puglia IGP von Schola Sarmenti verkörpert den Charakter Süditaliens und bietet ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis.