Jubiläumskellerei Weissburgunder, Alto Adige DOC, Südtirol, 2025, Weißwein

Der Jubiläumskellerei Weissburgunder DOC aus der Kellerei Kaltern ist ein Weißwein der Rebsorte Pinot Blanc aus der Region Trentino-Südtirol, Italien. Das helle, blassgelbe Farbprofil im Glas wird von ausgeprägten Fruchtaromen wie Birne, Apfel, Guave und einem Hauch Physalis begleitet. In der Nase treffen saftige Noten von Birne, Quitte und Golden Delicious zusammen. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige, kernige Säure, die durch den fruchtbetonten Charakter unterstützt wird. Dieser Weißwein passt gut zu feinen Antipasti, leichten Fischgerichten und jungem Käse.