Schola Sarmenti Ambáce Fiano - Chardonnay, Salento IGT, Apulien, 2024, Weißwein

Florale und Pfirsichnoten prägen das Bouquet dieses Weißweins aus Apulien. Feine Fruchtaromen und eine zarte Mineralik sorgen für ein ausgewogenes Geschmacksbild. Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank, wodurch die Frische und Lebendigkeit der Komposition aus Fiano und Chardonnay erhalten bleibt. Die Trauben stammen aus ökologischem Anbau und unterstreichen die klare Stilistik von Schola Sarmenti. Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, wobei er besonders sommerliche Akzente setzt.