H. Lun 1840 Chardonnay Südtirol - Alto Adige DOC 0,75 ℓ

Le Chardonnay Alto Adige de H. Lun est issu de vignobles situés dans la commune d'Egna, dans la province de Bolzano. Il est produit avec des raisins 100% Chardonnay, récoltés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin repose pendant une courte période dans les mêmes récipients pour affiner ses caractéristiques de fruité et de fraîcheur. Ce Chardonnay H. Lun a une couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur des arômes fins et délicats de fruits jaunes. En bouche, il est ample et élégant, agréablement vif. Excellent à l'apéritif, ce vin blanc est parfait pour accompagner tous les plats de poisson.