Pane Carasatu Tradizionale 250 gr

Pane Carasatu tradizionale – Knackiges Knusperbrot aus Sardinien SORTE: Pane Carasau oder Carta Musica MENGE: 0,250 kg (Versandgewicht ca. 0,350 kg) ZUTATEN: Hartweizengrieß 68 % , Wasser, Salz. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. Vegan. GESCHMACK: Das traditionelle, hauchdünne Knusperbrot Sardiniens. Mit etwas Salz und extra nativem Olivenöl besonders lecker – oder einfach pur. DAZU PASST: Ideal zu Pasta, sardischem Pecorino, Salaten oder gebratenem Fleisch. Besonders lecker in Kombination mit Passata di Pomodoro Antonella für authentische sardische Gerichte. BEURTEILUNG: Eine köstliche Alternative zu Salzstangen und Chips. Früher nahmen sardische Schafhirten Pane Carasau als Dauerbrot auf lange Ausflüge mit – perfekt auch für Strand, Picknick oder zwischendurch. Hinweis: Versandbedingt kann das Pane Carasau etwas bröselig ankommen. REZEPT: Pane Carasau „nach sardischer Art“ (einfach & typisch): Pane Carasau in Stücke brechen, mit extra nativem Olivenöl beträufeln und leicht salzen. Kurz im Ofen (ca. 2–3 Minuten) anrösten, bis es wieder richtig knusprig ist. Optional: mit etwas Passata bestreichen und mit Pecorino bestreuen – noch 2 Minuten in den Ofen, fertig ist ein schneller sardischer Snack. NÄHRWERTDEKLARATION: Nährwerte ca. je 100 g: Energie: 1520 kJ / 359 kcal Fett: 1,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 72 g davon Zucker: 1,0 g Eiweiß: 12 g Ballaststoffe: 4,1 g Salz: 2 g URSPRUNG & HERSTELLER: Ursprungsland: Italien – Panificio Battacone, Località Santa Maria S.P. 25, I-08020 Irgoli (NU)