Ulisse Primitivo Terre di Chieti

Der Primitivo Terre di Chieti von Tenuta Ulisse zeigt die zugängliche, saftig-warme Seite der Rebsorte. Die Maischegärung über zehn bis zwölf Tage sorgt für Farbe, Frucht und eine solide Struktur, der anschließende Ausbau im Edelstahltank hält den Stil klar und geschmeidig. So entsteht ein Rotwein, der nicht auf maximale Wucht zielt, sondern auf viel Frucht, weichen Fluss und einen runden Gesamteindruck mit erfreulich viel Ausdruck für diese Preisklasse. Der rubinrot im Glas leuchtende Ulisse Primitivo duftet nach reifer Kirsche und saftiger Pflaume, ergänzt um Nuancen von Kakao, Vanille und süßer Würze. Am Gaumen vollmundig und weich, mit warmer dunkler Frucht, sanftem Schmelz und rundem Tannin. Die würzigen und dezent röstigen Anklänge geben dem Geschmacksbild zusätzliche Tiefe, bevor der Wein mit angenehmer Länge und harmonischer Fülle ausklingt.