Il Falcone Rosso Riserva Castel del Monte DOC Rivera, Apulien

´Il Falcone´ · Rosso Riserva Castel del Monte DOC 2020, Rivera, Apulien: <b>Castel del Monte Rosso Riserva Il Falcone</b> ist ein eleganter, charaktervoller Rotwein aus dem DOC Castel del Monte, der in erster Linie die einheimische Rebsorte Nero di Troia in Szene setzt, unterstützt von einem Anteil Montepulciano. Der Wein zeigt sich im Glas in funkelndem Rubinrot mit leichtem Rand und entfaltet ein vielschichtiges Bouquet mit erdigen Nuancen von Unterholz, Moos und einem Hauch Safran, unterlegt von kräftigen Noten nach Zwetschgen und dezentem Leder. Im Geschmack ist der Il Falcone saftig und lebendig, getragen von feinmaschigem, präsentem Tannin, das dem Wein Struktur und Tiefe...