Anderra Chardonnay - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Anderra Chardonnay - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chiletrocken aus Chile Valle Central (CL) Der Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Anderra Chardonnay präsentiert sich als herausragender Weißwein im Glas. Er zeigt eine prächtige, dichte goldgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weins aus dem Valle Central bezaubert mit Noten von Aprikose, Gallia-Melone, Ananas und Mango. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, treten zusätzlich Waldboden, Sahnebonbon und sonnengewärmtes Gestein in den Vordergrund. Der Anderra Chardonnay von Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile ist ideal für Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch nie karg oder spröde, was bei einem Einstiegswein keine Selbstverständlichkeit ist. Am Gaumen offenbart sich die Textur dieses kraftvollen Weißweins als wunderbar dicht. Durch die ausgewogene Fruchtsäure verwöhnt der Anderra Chardonnay mit einem samtigen Gaumengefühl, ohne auf saftige Lebendigkeit zu verzichten. Der Abgang dieses frischen Weißweins aus der Weinbauregion Valle Central beeindruckt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall, der zudem von mineralischen Nuancen der von Lehm geprägten Böden begleitet wird. Vinifikation des Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Anderra Chardonnay Dieser kräftige Weißwein aus Chile wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen im Valle Central. Hier dringen die Reben tief in die Lehmböden ein. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie ausgewählt und vorsichtig zerkleinert werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Anderra Chardonnay für 6 Monate auf der Feinhefe weiter entfalten. Speiseempfehlung für den Anderra Chardonnay von Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Genießen Sie diesen chilenischen Weißwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, als Begleitung zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Kohl-Rouladen.