Gevrey Chambertin Rouge - Domaine Thierry Mortet

Gevrey Chambertin Rouge - Domaine Thierry Mortettrocken aus Frankreich Burgund (FR) Der Gevrey Chambertin Rouge aus dem Haus Domaine Thierry Mortet zeigt im Glas eine strahlende hellrote Nuance. Dieser sortenreine französische Wein begeistert mit eindrucksvollen Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen, Zwetschgen und Brombeeren, ergänzt durch subtile Hinweise weiterer Früchte. Der Gevrey Chambertin Rouge von Domaine Thierry Mortet ist ideal für all jene Weinliebhaber, die trockene Weine präferieren. Dennoch wirkt er niemals nüchtern oder spröde, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen offenbart dieser gut balancierte Rotwein eine angenehm leichte Textur. Das Finale überzeugt mit einem langen Nachhall, der aus dieser Weinregion Burgund stammt. Vinifikation des Gevrey Chambertin Rouge von Domaine Thierry Mortet Dieser Wein konzentriert sich eindeutig auf eine Traube, nämlich den Spätburgunder. Nur die besten Trauben wurden für diesen außergewöhnlich ausgewogenen sortenreinen Wein von Domaine Thierry Mortet verwendet. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig gemahlen werden. Es folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen, bevor der Wein einige Monate in Fässern aus französischer Eiche reifen darf. Speiseempfehlung zum Domaine Thierry Mortet Gevrey Chambertin Rouge Dieser Rotwein aus Frankreich sollte optimal temperiert bei 15 - 18°C genossen werden und passt hervorragend zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Lauchsuppe.