Castello di Ama : San Lorenzo Gran Selezione

Charakteristika und Verkostungstipps zum San Lorenzo Gran Selezione 2022 von Castello di Ama Verkostung Robe In einem tiefen, dunklen Rubinrot präsentiert sich dieser Wein mit violetten Reflexen, die für seine Jugend charakteristisch sind. Nase Das Bouquet offenbart eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von Waldfrüchten und Holunderbeeren, begleitet von einer steinigen Mineralität, die an die Kalksteinböden erinnert, aus denen er stammt. Nuancen von Leder, schwarzer Kirsche, Sandelholz, Veilchen und Rose runden dieses elegante und raffinierte Ensemble ab. Gaumen Der Gaumen zeigt einen mittleren bis kräftigen Körper, getragen von seidigen, raffinierten und geschliffenen Tanninen. Die Aromenpalette entfaltet Noten von roter und schwarzer Kirsche, Süßholz, Gewürzen, Leder und Graphit. Das Ganze zeichnet sich durch Eleganz, Frische und Intensität aus, mit einer lebhaften Säure, die für Spannung sorgt. Die für die großen Weine der Region charakteristische graphitige Mineralität setz