Tenuta Caparzo Brunello di Montalcino - - Toskana, Italien

Ein kraftvolles und variantenreiches Bouquet, das an Waldfrüchte erinnert sowie einem würzigen Duft nach Süss- und Zedernholz und einer Spur Vanille. Ein reifbeeriger Geschmack mit feinen Würznoten und harmonischen Tanninen. Das markante Duftspektrum des Brunello di Montalcino von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Tabak zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die hervorstechenden Nuancen von roter Pflaume, Erdbeere und Feige gestalten ihre individuelle Textur. Das bleibt in Erinnerung: Sein sattes Rubinrot verleiht jedem Anlass eine extravagante Note. Ein Rotwein mit kräftigem Körper und hervorstechender Säure, welcher kräftig mit satten Gerbstoffen auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet. Braten, Grillfleisch, Wild, Schmorfleisch, gereiftem Käse