Hécula Tinto DO - Bodegas Castaño

Hécula Tinto DO - Bodegas Castañotrocken aus Spanien Murcia (ES) Yecla DO (ES)Der Hécula Tinto von Bodegas Castaño ist ein reiner Rotwein aus der Monastrell-Traube und präsentiert sich in einer intensiven, tiefvioletten Farbe. Satte, elegante Aromen von Blaubeeren und reifen schwarzen Himbeeren, verfeinert mit einem feinen Hauch von Holznuancen, prägen das Bouquet. Am Gaumen entfaltet dieser spanische Rotwein einen vollmundigen, sanften, samtigen Charakter und ist hervorragend ausgewogen mit eleganten, reifen Tanninen, einer einladenden Fülle, einer sanften Fruchtigkeit sowie harmonisch integrierten Holznoten. Der Abgang ist geschmeidig und anhaltend. Vinifikation des Bodegas Castaño Hécula Die handverlesenen Trauben der Weinkellerei Bodegas Castaño werden entstielt, gepresst, eingemaischt und die resultierende Maische wird unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Dieser vergorene Wein reift anschließend für 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Speiseempfehlung für den Hécula Tinto Castaño Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein außergewöhnlicher Genuss zu sämtlichen Wildgerichten, Rind- und Lammfleisch, harmoniert aber auch hervorragend, wenn er solo mit einer guten Zigarre genossen wird. Auszeichnungen für den Hécula von Bodegas Castaño Mundus Vini: Silber für 2015 Korea Wine Challenge: Gold für 2015