Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione DOCG

RUFFINO, Toskana, Italien   2020er Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione DOCG Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Der Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico ist ein prestigeträchtiger Wein. Im Jahr 1927 wurde der erste Jahrgang dieser edlen Riserva als Tribut an den Herzog von Aosta hergestellt. Zwei Jahrzehnte später, im Jahr 1947, präsentierte Ruffino stolz die erste Riserva Ducale Oro, der seiner Zeit voraus war und das Konzept der Gran Selezione vorwegnahm. Seine historische Bedeutung wird nur von seinem Potenzial für einen jahrzehntelangen Ausbau übertroffen. Die exquisite Riserva Ducale Oro vereint 80 Prozent Sangiovese mit kleineren Anteilen an Merlot, Cabernet Sauvignon und komplementären Rebsorten. Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Ruffino-Güter Gretole und Santedame, die in der Gemeinde Castellina im Chianti Classico-Gebiet liegen. Die Böden bestehen aus Lehm, Ton, Sand und reichlich Galestro – eine ideale Mischung für bestes Lesegut. Die Trauben werden zunächst für zwölf Monate in Betontanks gelagert, gefolgt von weiteren zwölf Monaten in Barriques aus zweiter Belegung und abschließend zwölf Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Diese aufwendige Reifung verleiht dem Wein seine komplexe Struktur und ein elegantes Bukett. Das Bukett dieses erstklassigen Rotweins eröffnet betörende Aromen von saftigen Kirschen, reifen Pflaumen und zarten Veilchennoten. Sanfte Nuancen von erfrischendem Eukalyptus, verführerischer Schokolade und würzigem schwarzen Pfeffer entfalten sich nach und nach und verleihen dem Wein eine faszinierende Vielschichtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich die Riserva Ducale Oro mit einer kraftvollen Struktur, eleganten Tanninen und einer angenehmen Säure. Der Abgang ist geprägt von süßem Tabak, balsamischen Noten und saftiger Pflaume, die dem Wein eine raffinierte Tiefe und Länge verleihen. 39,95 € je Fl. 0,75 ltr.