Baumgartner Baumhausweine Gemischter Satz - - Niederösterreich, Österreich

Kennen Sie schon den bissigen Riesling Gemischter Satz mit dem Jahrgang 2021? Wenn nicht, wird es Zeit! Um ein Gefühl für die bergige und hügelige Landschaftsschönheit in Niederösterreich zu bekommen, führt kein Weg an diesem Weisswein vorbei, den das österreichische Weingut Baumgartner Baumhausweine mit feinem Gespür für Textur meistert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Riesling zu asiatischem Essen oder Crevetten anbieten. Gemischter Satz ist die Bezeichnung für einen Wein, der aus unterschiedlichen Rebsorten aus ein und demselben Weingarten besteht. Im Gegensatz zu einem «Cuvée» werden hier mehrere Rebsorten in einem Weingarten zusammen angebaut und nach der gemeinsamen Lese auch gemeinsam gekeltert und vergoren. Bei Baumgartner's sind hier Grüner Veltliner, Müller-Thurgau und Riesling vereint. Frisch-fruchtiges Nasenbild mit Aromen von saftigem Kernobst, Mirabellen, Aprikosen und Zitrusfrüchten, unterlegt mit feinen Blüten Düften. Am Gaumen wiederum wunderbar fruchtig, frisch und spritzig, mit tollem Trinkfluss. Passt zum Apéro, aber auch zu kleinen Häppchen, raffinierten Vorspeisen, feiner Gemüse-Küche und verschiedenen leichten Fischgerichten.