Château Bellevue-Figeac - - Bordeaux, Frankreich

Nördlich und östlich der Gironde und Dordognebefinden sich die kiesigen Böden die dem Winzer vom französischen Weingut Château Bellevue-Figeac alles bieten, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen provokanten Merlot 2018 Château Bellevue-Figeac. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Merlot zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Geflügel servieren. Mit einem satten Bouquet aus Blaubeeren, Brombeeren und schwarzem Pfeffer passt diese trockene Cuvée hervorragend zu gegrilltem Schwein, Wild und Lamm. Passt zu geschmortem oder gebratenem rotem Fleisch, Lamm, Wildgerichten und gereiftem Käse wie Saint-Nectaire oder Tomme de Savoie. Auch zu reichhaltigen Schmorgerichten und Pilzgerichten ideal.