Bodega Tacuil Tacuil RD Malbec-Cabernet Valle Calchaqui Salta - - Salta, Argentinien

Wahrlich ein aussergewöhnliches Juwel: der Tacuil stammt aus der Weinregion Salta, abgelegener als abgelegen «in the middle of nowhere» in Argentiniens nördlichen Anden. Seit 1827 besitzt die Familie von Raoul Dávalos diesen Weinberg, der höher als der Säntis auf rund 2600 m liegt – der höchste der Welt in Produktion! Die Luft ist hier ebenso pur wie das mineralhaltige Andenwasser kristallklar. Die Reben brauchen Schädlinge kaum zu fürchten. Die intensive Sonne bringt die Kraft, die sehr kühlen Nächte die Frische in diesen formidablen Wein aus Malbec und Cabernet Sauvignon. Organische Rebbergsbearbeitung, Ausbau ohne Holz, unfiltriert abgefüllt. Eine absolute Rarität weltweit. Jung mit intensiver, purer Frucht, dank gutem Reifepotential lohnt sich etwas Geduld. Sein dichtes Rubinrot krönt jedes festliche Mal mit Stil und Eleganz. Diesen Farbton finden Sie in keiner Farbpalette. Die verspielten Aromen des Tacuil RD Malbec-Cabernet Valle Calchaqui Salta von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak drücken viel Finesse mit einer ganz besonderen Struktur aus. Anschliessend zeigen die fruchtigen Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer ihren eigenen Charakter. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und dominanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine individuelle Struktur entfaltet. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2026. Flaschenpöstler-Tipp: Tacuil RD Malbec-Cabernet Valle Calchaqui Salta passt hervorragend zu Pizza mit Pilzen, Ribeye Steak und Gruyère Burger.