Élisabeth Medium Sweet Vigneronne Côtes de Gascogne IGP - Jegerlehner & Prata

Élisabeth Medium Sweet Vigneronne Côtes de Gascogne IGP - Jegerlehner & Pratavieralieblich aus Frankreich Gascogne (FR) Der Élisabeth Medium Sweet Vigneronne Côtes de Gascogne aus der Feder von Jegerlehner & Prataviera aus der Gascogne präsentiert im geschwenkten Glas eine leuchtende, platingelbe Farbe. Der Nase präsentiert dieser Jegerlehner & Prataviera Weißwein allerlei Pfirsiche und Mangos. Der elegante Jegerlehner & Prataviera Élisabeth Medium Sweet Vigneronne Côtes de Gascogne präsentiert uns am Gaumen einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Ausgeglichen und komplex präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Élisabeth Medium Sweet Vigneronne Côtes de Gascogne mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion die Gascogne besticht schließlich mit schönem Nachhall. Vinifikation des Élisabeth Medium Sweet Vigneronne Côtes de Gascogne von Jegerlehner & Prataviera Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Gros Manseng. Für diesen außergewöhnlich balancierten reinsortigen Wein von Jegerlehner & Prataviera wurde nur erstklassiges Lesegut eingebracht. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Élisabeth Medium Sweet Vigneronne Côtes de Gascogne von Jegerlehner & Prataviera Dieser französische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Bratäpfeln mit Joghurtsauce, Brombeer-Sahne-Dessert oder Mandelmilch-Gelee mit Litschis.