Mathern Von Mir. Der Trockenste. Niederhäuser Riesling, Nahe Deutschland

Ein Riesling, der bereits in der Nase mit schlanker, strahlender Eleganz punktet: der Von Mir. Der Trockenste bietet viel kristalline Frucht, während ein würziger, salziger Zug die Frucht umweht. Schlank und rank geht es auf die Zunge, der Frische wird hier kein Stein in den Weg gelegt, auch wenn sich die Steine geschmacklich durchaus bemerkbar machen. Ein klar definierter und deutlicher Säurebogen liefert die asketische Struktur, auch hier wird deutlich, dass es vollumfänglich um die Frische und einen Riesling in sehr puristischer Form geht. Der Weißwein von der Nahe sprüht vor Energie, Klarheit und Strahlkraft. Ein toller Alltagsriesling für Fans dieser Rebsorte. (RN - 03/25)