Asara Terroir Collection Legacy Cabernet Sauvignon

Der <b>Asara Legacy Cabernet Sauvignon 2022</b> aus der <b>Terroir Range</b> ist ein Paradebeispiel für die Raffinesse und Tiefe, die das Terroir von Stellenbosch hervorbringt. Dieser elegante Rotwein zeigt Charakter, Struktur und eine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Finesse.

In der Nase entfalten sich <b>Aromen von reifen Brombeeren, Pflaume und einem Hauch schwarzem Pfeffer</b>, begleitet von feinen Noten von getrockneten Kräutern und einem dezenten Anflug von Rauch. Am Gaumen überzeugt der Cabernet Sauvignon mit <b>dichter Frucht, seidigen Tanninen und eleganter Würze</b>. Nuancen von Blaubeere und dunkler Schokolade verleihen ihm Tiefe, während der Abgang lang, harmonisch und fein strukturiert wirkt.

Die Trauben stammen aus einem <b>Einzellagen-Weinberg mit südwestlicher Ausrichtung</b>, wo sie langsam und gleichmäßig ausreifen. Verwitterte Granitböden und ein kühles Mikroklima fördern die Konzentration der Aromen und verleihen dem Wein seine elegante Struktur. Nach der Handlese reifte der Cabernet Sauvignon <b>bis zu 18 Monate in französischer Eiche</b> und präsentiert sich heute als finessenreicher Rotwein mit außergewöhnlicher Balance.

Ein <b>kraftvoller, eleganter Cabernet Sauvignon</b> mit samtiger Textur – perfekt zu Rinderfilet, Wild oder gereiftem Käse.