Sekt Zero Dosage Gemischter Satz Blanc de Blancs
Quasi Champagner nach Wiener Tradition: Der Blanc de Blancs Brut Nature von Zahel stammt aus einem biologisch bewirtschafteten Weingarten mit alten Reben, in dem sieben Sorten gemischt ausgesetzt sind. Sie verleihen der Frucht frischen Limettencharakter und feine tropische Noten. Die Eleganz und Leichtigkeit unterstreicht der kalk- und schieferhaltige Boden. Die erste GĂ€rung erfolgte spontan in 1200-Liter-FĂ€ssern von Stockinger, die aus Wiener Eiche gefertigt wurden. Die anschlieĂende FlaschengĂ€rung wurde nicht wie ĂŒblich mit Zucker, sondern mit Traubensaft vollzogen. Es folgten 24 Monate auf der Feinhefe, an die Noten von frischem Roggenbrot und Brioche erinnern. Das Degorgement erfolgte ohne Dosage.| Prix |
23,02 CHF
30,69 CHF/l
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| Transport | |
| Millésime | 2023 |
| Unité | 0.75 l |
| Lot | 1 Articles |
| Les niveaux de stock | petite quantité disponible |
| Producteur | Zahel |
| Catégorie | |
| Pays | L'Autriche |
| Région | Vienne |
| Place | |
| Variété | gemischter Satz |
| Alcool | 12,5% Vol. |
| GTIN | 9007940303537 |
| Numéro d'article Boutique | 50010179.2023 |