Oasi degli Angeli Kurni

Lagerung bis zu 15 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Das historische Gut Oasi degli Angeli wird derzeit von Marco Casolanetti und Eleonora Rossi geführt und wurde von Eleonoras Urgroßvater gegründet, der in der wunderschönen Region Marken in Mittelitalien einen kleinen Bauernhof mit Trauben, Oliven und Obstbäumen errichtete. In den 90er Jahren beschlossen Eleonora und Marco, das Gut auf die Produktion von Wein zu konzentrieren. Der erste Jahrgang, der von dem Paar hergestellt wurde, war der 1997er Kurni, der nach dem Spitznamen Eleonoras Familie benannt wurde. Im Laufe der Jahre hat sich das Paar den Ruf erworben, außergewöhnliche Weine zu produzieren, aber der Kurni ist bis heute der ikonischste Wein des Gutes. Hergestellt aus 100% Montepulciano d'Abruzzo Trauben von alten Reben, die einen sehr geringen Ertrag liefern, öffnet sich der Wein mit berauschenden Aromen von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und reifen Pflaumen sowie Noten von Holzrauch, Leder und Tabak. Um den intensiven Charakter der alten Weintrauben zu ergänzen, reifen Eleonora und Marco den Wein mindestens 21 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern. Dies trägt dazu bei, die Komplexität zu erhöhen und die Tannine weicher zu machen, was den Wein auch in seiner Jugend attraktiv macht. Der volle Körper, der intensive Fruchtcharakter und der lange Abgang machen diesen Wein zu einem ausgezeichneten Kandidaten, um ein weiteres Jahrzehnt oder länger im Keller gelagert zu werden. Er ist auch ein idealer Begleiter für herzhafte Fleischgerichte wie Rigatoni mit Rindfleischragout.