Bruna Grimaldi Barolo Badarina DOCG - - Piemont, Italien

Familientradition, Liebe zum Wein und peinlichste Pflege der Weinreben machen die Weine von Bruna Grimaldi zu wahren Top-Piemontesern. Eingebettet zwischen Hügeln, welche die Grinzane Cavour mit der Serralunga d’Alba verbinden, befindet dich der Familienbetrieb des Winzerehepaars Bruna Grimaldi und Franco Fiorini. Seit drei Generationen werden die Weinberge rund um Alba von der Familie Grimaldi mit Liebe und Sorgfalt bewirtschaftet. Die Winzerin legt höchsten Wert auf Tradition und Natürlichkeit, um die Charakteristika und die intensiven Aromen der Region in ihren Weinen zu spiegeln. Für frischen Wind und Leidenschaft in der traditionellen Agricola sorgt Sohn Simone, der seit zwei Jahren fest im Familienbetrieb integriert ist. Nicht ohne Grund konnte sich das Weingut über die letzten Jahre hinweg in der Barolo einen Namen machen. Die Philosophie von Bruna Grimaldi ist einfach, aber essentiell: die Pflege der Weinberge ist das A und O, denn die Qualität eines Weines entsteht bereits in den Reben. Intensives Granatrot. Vielschichtiges Bouquet nach Kirschen und reifen Pflaumen und einem Hauch von blumigen Noten. Am Gaumen ist der Barolo Badarina sehr elegant, mit körperreichen Tanninen. Angenehme Noten von Pflaumen und Schokolade. Genialer, lang anhaltender Abgang. Flaschenpöstler-Tipp: Barolo Badarina DOCG passt hervorragend zu Trüffelrisotto, Prosciutto und Rindfleisch. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 18°-20°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2016 - 2026.