Clos Venturi Le Clos

Charakeristika und Verkostungstipps des Clos 2022 von Clos Venturi Verkostung Robe Schöne, glänzende rubinrote Robe. Nez Die Nase offenbart köstliche Noten von wilden schwarzen Früchten und weißem Pfeffer. Gaumen Der Gaumen verbindet zarte Tannine mit anhaltender Frische. Ein lebendiger korsischer Rotwein mit einem schönen aromatischen Geflecht Der Produzent Im hochgelegenen Bergdorf Ponte Leccia ist Clos Venturi eines der jüngsten Domaines Korsikas, entstanden Anfang der 2000er Jahre durch die Parzellierung der besten Terroirs des Domaine Vico, einem weiteren Weingut von Jean-Marc und Manu Venturi. Der Weinberg Dieses korsische Domaine bewirtschaftet einen rund zwanzig Hektar großen Weinberg. Der Wein Der „Clos“ wird aus Reben gewonnen, die auf Sandsteinböden mit Süd/Südost-Ausrichtung stehen. Vinifizierung und Ausbau Manuell gelesen, werden die Trauben vor einer Gärung in großen Holzfässern mit einheimischen Hefen teilweise entrappt. Die Maischegärung dauert rund 45 Tage und wird von